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脂肪肝飲食注意五點

2019/05/09   市報社   

  第一,控制能量攝入。脂肪肝患者能量攝入不宜過高。從事輕度活動的脂肪肝患者每天按照每公斤體重30kcal能量攝入,例如一個體重60kg的成年人,每天攝入1800千卡能量,以避免加重脂肪堆積。

  第二,適當增加蛋白質攝入。每天每公斤體重給予1~1.5g蛋白質,有利于促進肝細胞的修復和再生,首選瘦肉、魚、雞蛋等富含優質蛋白質的食物。

  第三,減少碳水化合物和甜食的攝入,如白砂糖、蜂蜜、果醬等。

  第四,控制脂肪和膽固醇的攝入。

  第五,攝入充足的維生素、礦物質和膳食纖維。多吃新鮮蔬菜、水果和藻類,保證攝入足夠的膳食纖維,增加維生素、礦物質的攝入量,既能補充營養素的缺乏,又有利于代謝廢物的排出,對調節血脂、血糖水平有良好的作用。

責任編輯:崔旭

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